炎热夏季，汗水淋漓、身心俱疲之后，冰镇啤酒的诱惑几乎无法抗拒。然而，在享受这份凉爽时，我们是否能放心地喝下？美国知名运动网站《Mens Health》以及《Runners World》的跑步专家们不仅没有阻止我们追求这一享受，还与科研机构合作进行了深入研究。他们发现，只要饮用适量，啤酒甚至可以被视作跑道上的“补品”，有效减少训练后肌肉的疼痛感。
在专业体育圈中，不乏恢复师利用含有酒精的饮料帮助运动员快速恢复体力。这一点得到了澳大利亚《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）2014年的研究支持。在耐力训练和高强度抗阻训练结束后，啤酒能够显著缓解肌肉疼痛。此外，《国际体育运动营养学》杂志2015年的一项实验也证明了啤酒在促进身体水分平衡和提高恢复效率方面超越了矿泉水。
此外，美国国立卫生研究院的调查还揭示了啤酒中的硅元素对骨骼健康的积极影响。而英国《自然》杂志发表的一项针对1700名女性的大型研究显示，那些经常饮用啤酒的人骨骆驼更为坚固，从而降低患骨质疏松症风险。此外，这种美味饮品还含有助于维护骨骼健康的植物雌激素。
虽然具体摄入量并无严格规定，但每日三罐以上355毫升小瓶装啤酒已足以满足人体对硅元素需求。值得注意的是，大麦芽制成的啤酒硅吸收量远高于小麦芽制成之物。在中国，此类讨论仍在继续，而欧美地区则早已将此作为一种享受，与跑步比赛相结合，让这种传统活动变得更加多彩多姿。