炎热夏季，汗水淋漓、运动结束后，冰镇啤酒的诱惑无疑令人心动。然而，对于许多人来说，这一享受常伴随着忧虑：运动完能喝啤酒吗？美国知名体育网站《Mens Health》与《Runners World》的专家们联合研究了跑者与酒精的关系，他们意外地发现，只要适量饮用，啤酒甚至可视为“补品”，有效减轻训练后的肌肉疼痛。事实上，不少专业恢复师在美国职业体育联赛中使用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。
澳大利亚《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）在2014年发表了一项研究，该研究揭示了含有酒精饮料，如啤酒，在耐力训练和高强度抗阻训练之后对缓解肌肉疼痛具有显著效果。此外，《国际体育运动营养学》杂志在2015年的一篇文章中指出，16名运动员在训练后分别饮用矿泉水和啤酒时，其结果显示：不仅没有导致身体脱水，而且比矿泉水更能促进身体水分平衡，加速恢复过程。这是因为啤中的钠能够更好地保持身体内的水分。
此外，一项由美国国立卫生研究院进行的研究还发现，可溶原硅酸（OSA）存在于啤中，可以被吸收。而英国《自然》杂志发表的一项针对1700名女性的大型调查显示，那些经常消费啤酒的人骨骼会变得更加坚固，从而降低患骨质疏松症风险。此外，还有一种植物雌激素存在于其中，有助于维护骨骆峰健康。
尽管没有具体规定每天应摄入多少硅元素，但研究指出，每日饮用不超过三罐355毫升听装啤可以满足日常需求，而大麦芽制成的比小麦芽制成的可吸收更多。在中国，就已经有人开始考虑这一点，而欧美地区早已将这种方式融入他们生活之中，即边跑步边享受冷泡啤。