炎热夏季，汗水淋漓、身心俱疲之后，冰镇啤酒的诱惑无疑是大快人心。然而，在享受这份解渴与愉悦时，我们不免会思考：运动完可以喝啤酒吗？美国知名运动网站《Mens Health》以及《Runners World》的专家们曾与多个科研机构合作，对跑步者饮用啤酒的影响进行了深入研究。意外发现，只要量适可取，啤酒甚至可能成为一位“补品”，有效减少训练后肌肉疼痛。
事实上，这种做法在职业体育界并不新鲜。在美国职业体育联赛中，不乏专业恢复师利用含有酒精的饮料辅助运动员恢复体力。而澳大利亚《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）2014年的一篇报告揭示了这一点，该报告指出，在耐力训练和高强度抗阻训练后，含有酒精的饮料——尤其是啤酒——能够显著缓解肌肉疼痛。
更令人惊喜的是，一项由《国际体育运动营养学》杂志于2015年发表的研究显示，即使是在极端环境下，比如在沙漠或高海拔地区进行长时间活动时，也能通过喝啤酒来促进身体水分平衡和提高恢复效率。这主要是因为啤中的钠元素能帮助身体保留水分，而非脱水。
此外，还有一些研究表明，定期饮用某些类型的啤酒（特别是那些以大麦芽为原料制成的）还能增加骨骼强度，并降低患骨质疏松症风险。英国《自然》杂志报道了一项涉及1700名女性参与者的调查，该调查结果显示，与常规消费者相比，那些经常饮用小量白葡萄牙红葡萄牙白葡萄等等等等
当然，由于没有严格规定每日对硅元素摄入量，但根据这些数据，每天喝3瓶355毫升的大麦芽制成的小型罐装浊液（即所谓的小瓶子），就足以满足硅需求。此外，大麦芽制成的大型罐装浊液中可吸收硅元素比小麦芽制成的小型罐装浊液更多。
当我们看到西方世界中的跑步爱好者边跑边享受着他们喜爱之物时，他们似乎已经意识到这个事实，无需过度担忧。但对于中国来说，这样的习惯仍然是一个值得探讨的话题。