炎热夏季，汗水淋漓、身心俱疲之后，冰镇啤酒的诱惑无疑是大快人心。然而，在享受这份凉爽时，不少人会内心挣扎：运动后能否轻松饮用一瓶？美国知名运动网站《Mens Health》以及《Runners World》的专家们曾与多个科研机构合作，对跑步爱好者和酒精之间的关系进行了深入研究。令人意外的是，只要适量饮用，啤酒甚至可被视作赛场上的补品，它不仅有助于减缓训练后的肌肉疼痛，还能促进恢复过程。
在职业体育领域，不乏专业的恢复师利用含有酒精成分的饮料来帮助运动员迅速康复。澳大利亚学者的一项研究显示，在耐力训练或高强度抗阻训练后，含有酒精的饮料，如啤酒，对于缓解肌肉紧张感具有显著效果。这项发现得到了2014年由国际运动与体育科学杂志(IJKSS)发表的一篇报道的支持，该报道指出啤酒能够有效地降低身体损伤后的疼痛感。
此外，一篇2015年在《国际体育运动营养学》杂志上发表的小组研究进一步证实了这一点。在该实验中，有16名参与者在锻炼结束后分别喝下矿泉水和啤酒，最终结果显示，即便是对身体造成脱水压力的锻炼环境下，啤酒并不会导致过度脱水，而反而比矿泉水更能促进体内液体循环，从而提高恢复效率。这背后原因可能与啤中的钠元素有关，这种元素可以有效地保持身体所需的水分。
除了这些直接且立竿见影的益处之外，有关硅元素摄入方面也有着相似的发现。一项针对1700名女性的大型研究揭示，由英国自然杂志(Nature)刊载，其结果表明长期定期饮用小量啤酒的人群骨骼强度更高，从而降低骨质疏松症风险。此外，这些女性还从中获得了一定的植物雌激素，有助于维护骨骆颈健康。
尽管尚未有一致标准规定每日应摄取多少硅，但已知每天只需三罐355毫升的小麦芽制成或大麦芽制成之听装大小容器即足以满足日常需要。而且，大麦芽制成之酿造出具较多可吸收硅元素特性更加丰富之酿造物。大规模比赛如边跑边喝等现象在欧美地区已经风行，无论是在户外活动还是健身房，都有人开始尝试将这种“补品”融入他们的日常生活中，以此来提升自己的整体表现和健康水平。
