药酒养生十大权威秘籍，掌握这些注意事项不容忽视。从最初的野果发酵到现代的精心酿造，药酒与养生保健、防病治病紧密相连。学者普遍认为，原始的酒是一种天然“药酒”，具有促进健康和预防疾病的自然作用。
药酒之性能
药酒性温而味辛，其功能为疏通经脉、行气和血、祛痹散结、温阳祛寒，还能解郁开胃。此外，它具备杀虫驱邪及辟恶逐秽等特性。《博物志》记载了王肃等人在冒雾晨行时饮食对身体影响较大的故事，从中可以看出“酒势辟恶”胜于食物。
结合用法是饮用养生的重要一步。医者们认为，用适量的白水或其他溶媒可使有效成分析出，使其更易被人体吸收利用。而且，由于其良好的通透性，可以进入组织细胞内，便于浸出过程中的置换和扩散，有利提高效率。此外，白水还能防止腐败，使得制成的大量药材保存长久，不易变质。
常用制备方法
冷浸法：将切碎后的草本植物放入瓷坛中，加上一定比例的白水，每日搅拌一次，一周后每周搅拌一次；共浸渍30天取上清液压榨残渣混合加糖或蜂蜜静置14日以上过滤即可。
热浸法：将草本植物包裹布袋悬挂在容器内，加足量白水文火慢煮3至7昼夜取出静置一晚再过滤。
渗漉法：将草本粉末湿润后装入渗漉筒中，用棉团覆盖，然后加入熔媒缓缓流入筒内待完全渗透后关闭活塞收集流出的液体，再次使用以增加浓度。
酿造法：直接使用草本植物为原料制作，如《千金翼方》中的某些配方，但由于此法复杂步骤现在少见。
注意事项
饮量适度：古今争论饮多益害皆因饮量问题所致。在宋代诗人邵雍言：“饮多成酪酊，身遂疴；饮和成醺酣，颜遂酡。”这里，“和”指适度，无太过无不及。
饮时宜早，不宜夜间，因为夜气收敛，与发散之性不符，对心目有害，同时可能引起睡眠障碍。
饮温度应考虑个人情况冷热各有好处，但避免极端温度伤肺脾。
辨证选用根据个人的体质选择不同的药材，如补虚损或行气活血等，以达到最佳效果。在医生的指导下选择合适的配方更佳。
坚持使用任何养生方法都需持之以恒久而受益，如孙思貌所言，“服藥飲後須續飲不可間斷”。