新加坡司令鸡尾酒的传奇故事：从殖民时期到全球知名
在世界“十大鸡尾酒”之列的新加坡司令，虽为国内饮者耳熟能详，但其深邃历史与神秘色彩依旧吸引着无数好奇心旺盛的人们。图：新加坡司令
这款诞生于1887年莱佛士酒店的经典鸡尾酒，其建筑风格充满了殖民时代的气息，和郁郁葱葱的热带植被相得益彰，被西方人称赞为“异国情调的东洋神秘之地”。莱佛士酒店不仅是新加坡殖民历史的一面镜子，也是一个博物馆，它拥有一个热带花园、博物馆以及维多利亚风格剧院。如同半岛酒店对香港一般，这里深受名流喜爱，无数知名人物曾在此下榻，如海明威、希区柯克等，并对此地赞不绝口。
1913年，华裔调酒师严崇文在这里创造了一款新的鸡尾酒——新加坡司令，以应对一位喝腻了其他鸡尾酒的客人的要求。这款酸甜可口的小确幸意外爆红，而原配方至今仍是个谜，只有后来莱佛士酒店与严崇文家人合作，最终确定了现今版本。
今天，在莱佛士酒店内，不仅能品尝到原始版，还能体验到春夏秋冬系列，每一种都具有独特风味。而这些传统与创新完美结合，是让这个古老而现代的地方如此令人向往的地方。关注我们获取更多百科知识！
