无酒精啤酒正迎来市场的关注热潮。据IRI数据显示，在2021年12月26日之前的52周内，美国多个零售商店的无酒精啤酒销售额增长了24%，达到2.365亿美元。这一增长尽管仍然属于小众市场，但其迅猛的增势表明，无酒精啤酒已经开始显现出巨大的发展潜力。
IWSR饮料市场分析报告指出，2021年在10个主要重点市场（澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、新西兰、南非、西班牙和英国）中，无酒精类和低酒精类产品销量共计增长6%。其中，啤 酒/苹果 酒占据了75% 的市场份额。预计，无酒精啤 酒将继续推动这一增长趋势，并且预测在2021-2025期间复合年增长率(CAGR)为11%。
研究机构ResearchAndMarkets.com在其《2021年无酿酿造啤 酶行业报告》中对未来展望进行了深入分析，预计该市场将到达232.7亿美元，并以8.7% 的复合年成长率持续上升，从150.9亿美元扩张至166.5亿美元，以10.3% 的两位数复合年成长率实现连续性的上升趋势。
驱动这场快速发展的是消费者对于健康生活方式的重视。在NielsenIQ于2022年的消费者前景报告中，有61% 的美国人表示，他们会在接下来的12个月里更关注身体和心理健康，而29 % 的消费者正在积极寻找更健康选择。此外，由于技术进步改善了无酿酿造啤 醴风味，这些产品也逐渐获得了一批既是传统烈性饮料爱好者的新顾客群体。
此外，不少品牌如喜力0.0%, 百威等都加入到了这一领域，为这个市场带来了新的活力。而一些专家则提出了挑战性的观点，他们认为虽然短期内这种快速增长看似不可思议，但随着时间推移，其可持续性可能受到质疑。此外，还有来自其他类型饮品竞争力的压力，以及分销渠道面临的一系列挑战，都可能影响这个领域未来的发展前景。不过，对于那些愿意探索新型饮品的人来说，无酿酿造啤 醴仍旧是一片广阔而充满希望的地盘。（文章内容已被修改并增加长度）
