新加坡司令鸡尾酒的传奇历程：揭秘调酒配方的古今变迁

在全球范围内，新加坡司令无疑是众多知名鸡尾酒之首。对于国内的酒迷们来说，这款神奇的饮品已不再陌生，但即便如此，我们仍然对它丰富而神秘的一生充满了好奇心。图：新加坡司令

新加坡司令这款经典鸡尾酒诞生于那个风华正茂的莱佛士酒店，它拥有着1887年的历史和建筑风格，那是一种浓郁的地中海与东方元素混合体，加上那里的热带绿意盎然，难怪它成了西方人眼中的一个充满异国情调、东方神秘的地方。莱佛士酒店就像是一个活化石，它承载着殖民时期的历史，并且是一个博物馆。在那里，有一个温暖而宁静的大型热带花园、一座保存完好的维多利亚式剧院，还有许多其他珍贵文物。

这个地方吸引了无数名流光顾，其中包括作家埃尔曼威和导演希区柯克，他们都曾赞美过这里。而新加坡第一位总理李光耀，也是在这里与他爱妻柯玉芝举行婚礼。那一天，他可能享用了同样令人印象深刻的一杯——或许就是现在我们所说的“新的”、新加坡司令。

位于大堂的一个不起眼角落里，是一个充满文学气息的小小书吧，而这本身，就像是回到了过去的一个时刻。在1913年左右，严崇文，一位来自海南岛的华裔调酒师，在长条吧（Long Bar）工作。他被请来为一位喝腻了其他鸡尾酒的客人创造一种全新的味道。当时，他灵机一动，将金汤力（Gin Rickey）的配方进行了一些调整，最终推出了今天我们所熟知的——或者说是应该称之为“原版”的——新加坡司令。这款鸡尾酒以其酸甜可口著称，却也迅速走红。

然而，不久之后，严崇文离开了莱佛士酒店，并带走了他的秘密配方，从此至今，这个原始版本一直是个未解之谜，因此各地都出现了一系列不同的版本。直到后来，莱佛士酒店与严崇文家族最终合作确定目前使用的人类版—即今日莱佛士版—新加坡司令配方。

作为专门为女性设计的一款鸡尾酒，新加坡 司令以其清爽口感和消除疲劳效果著称。它那艳红色的外观，再搭配上微泡沫以及水果香气，让人一次性就能体验到层次分明、酸甜可口又顺口吃掉。但这些并不是全部，因为今天，在当代温馨却依旧保留着殖民时代特色的丽莎菲斯饭店，你可以在其中找到那些木质装饰、清凉透气，以及头顶扇子装置营造出的东方式氛围。而这仅仅是硬件部分，更值得探讨的是它提供给我们的精神寄托和文化传承。

如今在丽莎菲斯饭店内，每个季节都有独特版本，即春夏秋冬五种风味以及庭院六种特色选择供您挑选。此外，本站还有更多关于百科知识等内容等待您的探索！