华润雪花母公司华润啤酒发布2016年上半年财报，显示公司啤酒销量612.8万千升，同比下降1.9%，但表现略好于行业平均水平。首席财务官黎宝声表示，受7月、8月天气炎热及奥运赛事影响，集团销量录得低单位数按年增长。然而，百威英博和嘉士伯等其他啤酒巨头在中国的销售也未能增长。此外，由于经济因素、人口结构变化和消费环境等多方面原因，啤酒行业整体仍面临挑战。实际上，因产量与销量接近，产量水平也基本代表了整体销量水平。在国内市场占有率最大的华润雪花旗下，有着152.13亿元营业额和6.05亿元净利的成绩单。而国内累计产量2251.6万千升同比下降4.3%。百威英博和嘉士伯两大巨头更早发布半年业绩，在华销量均出现下滑。方刚认为高温或只能缓解下滑，并指出经济因素是主要原因之一，同时消费人口结构变化以及严查酒驾等政策也对需求产生负面影响。不过，即便如此，这并不意味着天气因素不重要，它们确实会带来一定程度的缓解。此外，不仅高温，还有如欧洲杯及奥运会体育赛事，都为啤酒销售带来了利好。不过产品高端化成为未来市场计划的一部分，如哈尔滨核心产品、高端及超高端产品被视为长期增长潜力最大的领域。而中低价位产品则逐步减少，比如乐堡品牌上半年的表现积极增长17%。总之，无论如何，大型啤酒企业都在寻求通过优化品质以迎合消费者需求，并继续加大对中高档啪推广，以应对不断变化的市场环境。
