华润雪花的母公司华润啤酒在2016年上半年的财报显示,期间啤酒销量612.8万千升,同比下降1.9%,尽管如此,雪花表示这一市场表现略好于行业平均水平。同时,华润啤酒首席财务官黎宝声在中期业绩说明会上表明,由于7月和8月的炎热天气以及奥运赛事等因素带动,集团销售录得低单位数按年增长。然而,尽管高温可能会缓解销量下滑,但专家方刚认为,这种情况仍然无法改变行业整体的下滑趋势。
实际上,更早发布半年报的百威英博、嘉士伯等其他巨头,在中国也没有任何一个品牌实现了销售增长。此外,一线及二三线啤酒企业如青岛啤酒、燕京啤酒以及重庆啤酒、兰州黄河等,都面临着不容乐观的销售形势。
分析原因时,方刚指出经济因素是主要原因之一,同时消费人口结构变化,如劳动力结构变化和人口老龄化,也导致了减少对啤酒的需求。而且,还有严查酒驾等法律法规影响消费习惯。至于天气因素,其只排在第三或第四位。
值得注意的是,当“秋老虎”来袭时,即国内多地持续高温天气,不仅为华润雪花带来了利好,而且整个行业都受益。在此背景下,有些专家预测,即使如此,上述现象将仍旧只能作为短期内缓解下滑的一部分,而长远来看,全行业仍将维持这个常态化趋势。