在炎热的夏季,清凉的浸蛇酒不仅能够解渴,还能滋养身体,是很多人喜欢的一种饮品。今天,我就来教你一招做蛇酒,保健不愁!
首先,你需要准备以下中药材:
乌鸡白皮 30克
茯苓 30克
黄芪 20克
白术 20克
当归片 15克
牡丹皮 10克
苍术根干切片(或生苍术)15克
这些都是常见的中药材,它们各有其独特的功效。乌鸡白皮可以清热解毒;茯苓利水渗湿;黄芪和白术为补气健脾之用;当归片温经止痛;牡丹皮清热泻火,而苍术则有利尿消肿之效。
接下来,我们开始制作过程:
将所有药材洗净后放入大碗中。
加入适量的水,大约是药材总重量的五倍,这样可以让药材充分浸泡并释放出它们所含有的营养成分。
用小火慢炖,让药味充分提取出来。
炖至汤汁变浓稠,颜色变深,这时你就可以停止加火了。
最后,将这锅浸泡好的汤液倒入洁净的大瓶里,密封好。在阴凉处冷藏至少三天以上,使得各种营养成分充分发挥作用。
制作完成后,每次饮用可根据个人喜好调配适量,可与冰块一起享受,也可直接饮用。如果想增加一点风味,可以加入一些柚子、甘蔗或者橙子等,以此增添些许甜酸香气。
如此这般,一杯自制的浸蛇酒就这么简单地诞生了,不仅清新爽口,更具备了一定的保健功能,为你的健康守护着。这是一款既美味又健康的小确幸,无论是在家闲暇时光还是在朋友聚会上,都能成为一种非常好的选择。