白兰地之魅:精选白兰地基酒鸡尾酒秘制

在众多鸡尾酒中,白兰地(Gin)作为一种古老的烈性饮料,其独特香气和清新的口感使其成为制作各种各样风味丰富鸡尾酒的理想基酒。以下是一些以白兰地为基酒的经典和创新的鸡尾酒配方,让你在家也能体验到专业混饮师们所享受的乐趣。

皇后彩虹(Queen's Rainbow)

白兰地 40ml

柠檬汁 20ml

奶油 10ml

糖浆 5ml

盐水面涂抹上一层柠檬皮

英国女王(The Queen's Kiss)

白兰地 60ml

黑莓果酱 30ml

苹果汁 15ml

蜂蜜糖浆少许调味

泰国冰茶(Thai Iced Tea Collins)

白兰地 50ml

泰式奶茶粉调匀悬浮于水中的液体混合物,滤去固体部分取出液体。

水分量约100-150毫升,可根据个人喜好调整甜度。

冰块适量

辣椒红宝石(Saffron Gin Fizz)

辣椒黄色花粉约0.5克,用热水泡发后过滤出汁液。

白兰地50毫升,

新鲜橙汁30毫升,

鸡蛋清20毫升,

糖浆10毫升,

冰块适量,

橙皮片用于装饰。

**蓝天与海洋(Blue Ocean)】

• 蓝曲奇香草提取物或蓝色食用色素几滴加入干净玻璃杯内。

• 加入冰块,并倒入高ball杯中。

• 倾入白蘭第25 毫升至35 毫升不等,具体数值可根据个人口味调整至心仪之处。

西班牙风情(El Jardín de España)

• 西班牙艾灸蒸馏甘草提取物1/2小勺加入玻璃杯底部放置冰块上方覆盖薄荷叶一片。

• 倒入苹果蔬菜juice120 ml、苹果柑橘juice80 ml及蜂蜜糖浆10 ml至满溢即可品尝。

夏日阳光(Summer Sun)

• 混合果汁如葡萄柚、樱桃、芒果等,以750毫克为主,再加上300-400毫克新鲜榨出的葡萄柚或橙子汁,然后加入200-250毫克含有轻微盐分的苏打水。最后加入45-60 毫升纯正英式吉普尼神奇魔力,将所有材料均匀混合并冷藏至少30分钟,使得所有原料充分融合。将混合后的饮品倒进大型长颈高脚杯中撒上几片新鲜切碎的薄荷叶即可享用。

每种配方都蕴含了不同的文化元素和个性化风格,它们是由不同国家和地区传统的手艺人士通过不断探索与创新而诞生的。在试着这些配方时,不妨结合自己的喜好进行一些改良,即便是最简单的小变动,也可能会让你的创作变得更加独特。而且,每一次尝试都是对这世界美好事物的一次探索,一次对那些既熟悉又陌生的味道深情致敬。