当前国际上流行的烈酒包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和利口酒。其中,白兰地是果酒,朗姆酒是甘蔗酒,而威士忌和伏特加则是粮食 酒。金酒以伏特加为基料调制(度数不变),而利口酒则是调制型的甜味饮品。(图片来源:东方IC)
在这些烈酒中,最具丰富且浓郁的口感莫过于龙舌兰 酒,它蕴含着独特的草本清香。如果将这种纯净无暇的龙舌兰 酒推广至中国市场,无疑能够获得各个年龄段消费者的高度好评。(图片来源:东方IC)
龙舌兰 酒起源于墨西哥,那里生长着一种名为蓝色龙舌兰(blue agave)的特殊植物,其叶片如同剑刃般锋利,而根茎却又圆润而粗大。(图片来源:东方IC)
当这些植物成熟后,当地农民们会使用专门设计的手工具——角钢,将其切割并将圆球状根茎装载到驴车上,这一场景经常出现在传统风格的海报或画作中,如同一个传奇故事的一部分。(图片来源:东方IC)
随后,这些球根被放入巨大的窑炉进行烘烤。在高温下,他们释放出汁液,这一汁液就是酿造烈性的原材料,是一种令人惊叹的事情发生了什么?(图片来源:东方IC)
龙舌兰 的英文名称叫做tequila,但这个名字并不轻易给予谁。这就像法国葡萄园对于其产区保护一样,只有来自墨西哥特定产区,用最合适原料酿造出的产品才可以称之为tequila。其他任何地方制造出来,即使质量再高,也无法使用这一名称,他们只能称之为mezal。(图片来源:东方IC)
喝法方面,通常推荐用杯装,并在杯口涂抹盐,然后将盐与肚子一起吞咽,再跟随一片柠檬,一次冲击即可。这酸甜苦辣交织,让人回味无穷。而除了纯饮外,人们还能根据个人喜好,将它与糖浆和利口酒按一定比例混合,为自己创造出各种各样的鸡尾 drink。但从个人经验来看,没有任何鸡尾 drink能比纯饮带来的那种强烈冲击性更让人难忘。(图片来源:东方IC)