当前国际上流行的烈酒包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和利口酒。其中，白兰地是果酒，朗姆酒是甘蔗酒，而威士忌和伏特加则是粮食 酒。金酒以伏特加为基料调制（度数不变），而利口酒则是调制型甜味烈性饮品。（图片来源：东方IC）
其中，最富有特色并且最能体现出草本清香的无疑是龙舌兰酒。如果纯饮这种美味佳肴在中国推广，无疑能够获得从青壮年到老年的各个年龄段消费者的好评。（图片来源：东方IC）
龙舌兰原产于墨西哥，那里生长着一种名为蓝色龙舌兰（blue agave）的植物。这是一种独具特色的植物，其叶片如同锋利的剑，而根茎则圆润而粗大。（图片来源：东方IC）
当这些植物成熟后，当地农民会使用特殊工具（角钢）将其叶片切割开来，将圆球形状的根茎装载在驴车上带回酿造厂。这些球形根茎会被放入一个巨大的窑中进行烘烤。一旦烘烤至熟透，这些根茎便被压榨以取出汁液作为酿造原料，这过程简直令人惊叹。（图片来源：东方IC）
龙舌兰 酒在英文中称作“tequila”，但“tequila”这个名字并不轻易授予任何人，就像法国葡萄牙一样，有着严格的产区保护制度，只有来自墨西哥特定地区，使用特定原料制作出的龙舌蘭才配得上这一名称。而其他地方生产出来的，即使质量再高，也无法使用这个名字，他们只能称之为mezal. （图片来源：东方IC）
对于如何享用这款神奇佳肴，我们可以选择杯装形式，并在杯口抹上盐，然后一气呵成，一边喝下一边跟随一片柠檬，这样的酸甜混合感无疑让人欲罢不能。此外，它也可以用于创作各种风味不同的鸡尾洋试验，以个人喜好的方式加入糖浆和甜味剂按一定比例混合，从而产生丰富多彩、新鲜感十足的一系列新口感。但个人认为，与之相比纯饮直接带来的冲击性更强。（图片来源：东方IC）