常见的啤酒有哪些:品鉴世界上最知名的麦芽佳酿
在众多啤酒种类中,以下六款是全球消费者最熟悉、最喜爱的代表性啤酒,它们各自拥有独特的风味和历史。
帕尔斯尼·尤里普加斯(Pilsner Urquell)
帕尔斯尼·尤里普加斯是德国波西米亚地区生产的一款典型的金色淡晶啤酒。它以其清澈透明、口感轻盈、微苦与微甜为特点,是现代啤酒的一个重要里程碑。这种啤酒对后来的所有金色淡晶类别都产生了深远影响。
瓦豪恩(Weihenstephaner Hefe Weissbier)
瓦豪恩是一款来自德国巴伐利亚地区的手工制作白葡萄酒式啤酒,以其鲜艳黄色的颜色和香草、柠檬水果以及细腻糯软口感而闻名。这款高头发量白葡萄酒式啤酒提供了一个完美的夏日饮用体验。
费兹斯特(Fritz-Zappa-Traumbrauerei)
费兹斯特是一款源自美国俄勒冈州奥雷冈县的小型手工厂出品,采用传统法拉利酵母釀造技术,这使得这款黑麦威士忌酸奶油面包般醇厚,具有复杂而丰富的地道威士忌香气。
凯撒大帝(Caesar Augustus)
凯撒大帝由意大利小镇布洛涅制成,是一款使用古老传统方法制作的大麥威士忌酸奶油面包质地充满复杂性质,有着淡雅且不失力量气息,使人回味无穷。
金宝岛海盗之旅(Kona Brewing Co.'s Longboard Lager)
金宝岛海盗之旅是一种来自夏威夷本土brewery Kona Brewing Co., 釀造出一种优雅而悠闲的新世界生长系列标准型勃朗宁。这是一种干净明亮但同时带有一丝甜蜜及甘露气息,为热带风情增添了一抹神秘色彩。
奎因纳克罗比耶尔-布鲁克林 (Quinn's Irish Ale)
奎因纳克罗比耶尔-布鲁克林则是美国纽约市的一家独立microbrewery Quinn's Pub所生产的一种红棕色单曲麦芽Ale。这种Beer以其深褐色的外观和焦糖般温暖并且柔顺口感著称,同时又不失那种特殊贡献给该Brewery独有的原创设计风格。