塑化剂再次成为焦点：从邻苯二甲酸酯到酒鬼酒的食品安全探究
在黄鹤楼香烟价格表图大全中，塑化剂事件的反思
塑化剂，再次被推到了历史的舞台上。它的学名是邻苯二甲酸酯，它有很多种类，主要用于塑料的增塑剂。在过去，它曾广泛用于食品包装中的PVC密封垫，但西方国家发现邻苯二甲酸酯对发育及生育有负面影响，因此其使用被禁止。
上一次“塑化剂”事件涉及作为食品添加剂，代替食用脂肪酸添加在饮料中。这次“酒鬼酒”事件令人震惊，因为原则上“塑化剂”作添加剂没有利益驱使，因此不可能加入酒中，但为何检测出“塑化剂”？这仍需专业部门提供可信证据。
作为整个行业，对食品安全应进行系统性的反思。一、包装材料的影响与反思：
包装材料是影响食品安全最大因素。PE、PS、PP、PET和PC广泛应用于酒、饮料等包装直接接触内容物，因此影响很大，国家也有相关标准，但细节待完善。企业应提升标准掌握程度。
（一）上游石化企业需要反思：
以上原材料虽然都有用于食品包装国标，但上游企业供货未将产品细分，供统货，没有专用于食品产品。统货往往存在正己烷浸出值超标问题，这要求生产包装材料企业有检验手段，对采购产品选择性使用。
最好的方法是石化产品企业将产品分为食品级和工业级。
（二）生产包装材料企业也需深入思考：
生产环境、检验手段和原材料使用均需从食品安全角度规范，每年定期送权威部门检验，以遵守社会准则，为长远发展奠定基础。
1、PE密封垫片对食品安全的考量：
密封垫片主要两种：PVC垫片和PE发泡垫片/PVC垨片，有遇高温会分解出氯气等害气体或添加增塑器缺点，不宜使用。
PE发泡垨品广泛应用于酒/饮料/蜂蜜/妆品等，其通常两种，一化学发泡，一物理发泡。
8.(a)化学发泡工艺产生的问题
- 分解时释放一氧碳、二氧氮三 气体，有剧烈刺激性引起呼吸道感染。
- 工艺效率低加热施工增加温度导致PE降解出现色变自由基增加浸出值超标或外观泛黄且多含荧光增白以改善外观但带来健康风险
9.(b)物理发泡工艺解决方案
物理发泡国内较晚引进德国技术后逐步推广应用，无化学反应过程低温处理减少自由基生成，并且正己烷浸出值低于50%以上保证了更高水平的人类健康保护
10.PC对人体健康隐患
PC全称聚碳酸酯，在瓶盖连体筒中应用，由双酚A与碳酸二苯酐缩聚而成现在被认识单体双酚A会干扰激素分泌尤其对婴幼儿危害最大因此改用PET
11 涂料油墨间接作用
控制重金属含量避免间接进入内容物或口中
充分固结涂层以避免小分子间接侵入
12 饮企应采取措施确保无误差:
使用大的供应商系统保障到位 检验检测手段完备加工环境能保证需求所用原材不会回收之选只比PT便宜0.05元即放弃PT提高至可靠PET 连体筒换PT策略警钟敲响相信同行共努力举一反三把民健当头事做此类事件绝不再见