Cos d’Estournel，坐落在法国波尔多的葡萄酒生产区，这里不仅是观赏风景的绝佳地点，也是见证精湛酿酒技艺的理想之地。庄园内那片如画的地貌，是其独特魅力的重要组成部分。Cos d’Estournel以对创新无限承诺著称，其创新不仅体现在酿酒技术上，更体现在如何最大化发挥葡萄的潜力，同时也注重保护自然环境。此外，该庄园还注重可持续发展，通过种植不同品种的葡萄，如赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多，以确保产品多样性和丰富性。

值得一提的是，Cos d’Estournel自豪地指出，它拥有一个面积达247英亩的大型葡萄园，其中一些老旧但仍然生机勃勃的葡萄藤可以追溯到20世纪初。这份历史与传统对于这家品牌而言至关重要，因为它们代表了庄园悠久而宝贵的一部分。尽管Cos d’Estournel在酿造方面采用了最前沿的技术，但它所拥有的城堡却因其深厚历史而显得格外神秘。

城堡建于1800年代初期，当时主要用于作为酿酒厂，而非住宅。这座建筑展现出了明显印度影响的手法，可以看到优雅拱门和精美大象图案——2008年的翻修工作使得这些细节得到了完美保存。总之，Cos d'Estournel是一家充满故事的地方，不仅因为其现代化且先进的酿造工艺，还因为它那些古老而珍贵的地标性建筑，让人难以忘怀。在这里，每一滴流淌出的每一瓶波尔多都似乎带着一种特别的情感，是一种源自土地与时间永恒纽带的情感。