要想在家brew一款香气十足的药材酒,首先你得有个不错的配方。今天我就来给大家分享一个简单又实用的浸药材酒配方大全,让我们一起开始这个DIY小项目吧!
材料准备
药材:黄芪、甘草、当归、三七等(根据个人喜好和需要治疗的症状选择)
水:纯净水或自来水
酒精:白酒或者其他高粘度酒类
步骤1: 准备药材
将选好的药材清洗干净,然后按照上述列表中所需比例进行切割和处理。比如说,如果是用黄芪,那么就可以直接切成小块;如果是当归,则需要去掉外皮后再切片。
步骤2: 浸泡药材
将准备好的药材放入一个大碗里,倒入适量的水,将其完全覆盖住。如果觉得太多,可以稍微减少一些,但不要过少,以免影响浸泡效果。在室温下让它静置几小时或晚上保鲜至次日,这一步非常关键,因为这决定了最终产品的风味和效用。
步骤3: 制作浸液
取出已经浸泡好的药物,用纱布或细网筛过滤掉杂质,只留下透明清澈的汁液。这部分汁液就是我们后续使用的一部分原料。
步骤4: 混合制作原料提取液
将刚才过滤出的汁液与适量白酒混合,再加入一定比例的小苏打(一般情况下每1000毫升提取液加10克小苏打),搅拌均匀后,密封容器冷藏至少24小时以便提取更丰富的地道植物精华。
步骤5: 过滤并装瓶储存
经过24小时之后,你会发现溶解的小苏打已经完成了任务,将整个混合物通过棉布或纸质滤芯过滤,以除去可能存在的小颗粒,这样得到的是一种透明而无异味的地道植物提取液。现在你可以把这个提取液倒入洁净空气干燥的地方进行自然晾干,并且分装到玻璃瓶中备用,每次使用时打开即可享受美妙感官体验。
最后,我们还需要注意一点,就是制作过程中的温度控制很重要,一定要避免高温环境,因为这样做出来的大师级别制剂才不会变质,也才能保证最佳口感哦!记得常常品尝你的作品,看看是否符合你的期待,不断调整自己的技艺,是不是也是一种乐趣呢?
希望以上这些步骤能帮到你,在家brew出一款既健康又美味的专属茶饮,为自己带来更多欢乐时光!