提高免疫力
黄酒中含有的醇度和微量元素能有效促进人体的新陈代谢，增强机体对外界病毒和细菌的抵抗力。长期饮用适量的黄酒，可显著提高身体免疫系统的功能，从而减少感冒发作频率，保护健康。
改善消化能力
黄酒中的酶类成分能够帮助胃肠道蠕动，使食物更容易被消化吸收。特别是对于一些难以消化的大蒜、洋葱等食物，饮用适量的黄酒后，可以大大降低这些食物对消化系统造成不良影响。此外，黄酒还能缓解胃痛、腹泻等症状，对于肠胃不适的人群有很好的辅助作用。
充血活血
古代医药学认为，黄酒具有温补脾胃之功效，有助于调理气血运行。其中含有的植物提取物和天然酯类成分可以刺激血液循环，使得局部皮肤毛孔扩张，加速新陈代谢，让肌肤更加光泽鲜亮，同时也有助于改善心脏功能，为维持正常的心跳状态提供支持。
抗氧化防老
现代科学研究表明，许多生物活性配料如花青素、维生素C等都具备较强的抗氧化作用，而这些成分也存在于某些优质的地方特产中。在一定程度上，它们可以帮助抵御自由基攻击，从而延缓细胞衰老过程，并且可能预防或减轻一些与年龄相关的一些疾病，如骨质疏松症、记忆力下降等。
安神定心
传统文化中，将“一壶浊露”视为宁静夜晚时尚可享受的一种生活方式。这种情境往往与放松身心紧张的情绪有关。在这种背景下，即使是小剂量饮用，也能通过其独特风味来引导人们进入一种安静舒缓的心态，这种效果尤为显著在城市快节奏生活压力的环境中表现出来。
美容护肤
由于其独特化学组成使得黄酒成为美容护肤领域的一个潜在资源。例如，用冷却后的清凉曲（即未经过发酵直接从曲栅滤出的原汁）作为面部润泽水或洗面奶，可以有效去除肌肤上的污垢及死皮细胞，并且因其自然香气带给人愉悦的心情。而将浓缩过一次再稀释使用的小麦麸皮精油，则具有非常好的保湿效果，对干燥肌肤尤为有益。这两者结合使用，更是现代美容爱好者的热门选择之一。