在家中常备一些简单易做的药酒,既能起到保健作用,又方便应急。今天,我们就来看看这些家庭常备的药酒怎么做吧!
1. 鸡蛋白酒
材料:鸡蛋4个、白酒1000毫升
操作:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,然后倒入白酒瓶内,密封存放30天以上,即可饮用。
2. 黄芪甘草汤剂
材料:黄芪50克、甘草20克、水500毫升
操作:将黄芪和甘草一同放入锅中,加水煎煮,取汁过滤后,与白酒混合即可。
3. 枸杞红枣养颜酒
材料:枸杞子50克、红枣10个、白酒1000毫升
操作:将枸杞子和红枣一起放入坛内,用清水浸泡半小时,再加入适量的白酒,将坛口封严并密封存放在阴凉处酿造60天以上。
4. 山楂花生油调理血脉
材料:山楂30克、花生油适量
操作:将山楂洗净切片,与花生油混合在小碗里晾干后,可以直接食用或与其他食材一起制作成药膳。
5. 花椒黑芝麻降火解毒
材料:花椒6粒、大蒜2瓣、小葱头1根(切碎)、黑芝麻200克、高粱糖浆适量
操作:把所有香料和黑芝麻一起装进瓶中,加盖密封,让其静置发酵至香味充分出汗即可饮用。此外,可配高粱糖浆调味增甜。
每一种药酒都有它特定的功效,只要按照上述方法准备好原料,就可以自己在家里制作了。记得,在使用任何药物前,都应该咨询医生的意见,以确保安全有效哦!