我国开放以来,西方的文化大量的传入我国,其中葡萄酒的盛行也把葡萄酒文化带到了我国,西方的葡萄酒文化有几千年的悠久历史。葡萄酒的文化融入渐渐地融入人们的生活中,酒商网带你了解葡萄酒文化的*吧。 1.产地的选择: 葡萄酒非常注重产地的选择,法国是最盛名的葡萄产地,那里的葡萄酿造葡萄酒是最优质的。不同的产地会酿造不同的葡萄酒,由于葡萄酒会受很多条件的限制,所以就会有很大的差异。 2.饮用方式 饮用葡萄酒要配制好与之相协调的水晶高脚杯,才能品出高雅的气氛,饮酒者还要懂得一定程度的葡萄酒的礼仪,配合安静舒适的场合。 3.品味过程 葡萄酒很注重饮用温度,一般红葡萄酒挺好的适宜是在18度左右饮用。较高的葡萄酒就会变得酒味失衡,不协调,较低的葡萄酒品尝酒香,香气散发会不出来。 观看:葡萄酒要晶莹透亮,带宝石的光泽,饱满柔和才是最优质的佳酒。 闻香:葡萄酒闻香时要感觉酒香饱满平衡,香气要深入心肺,让人感觉香气悠香、持久、层次分明才为好酒。 入口:好葡萄酒入口要饱满平衡,入喉流畅,回香持久,回味生津口腔各味蕾要感受到酸甜苦涩的平衡而舒服,酒体像丝绸羽绒般柔滑,入喉也要舒畅,回味时口腔香气变化持久。 酒商网温馨小贴士: 葡萄酒文化经过近千年的积累和流传。如果想去品味、享受酒的乐趣,就得先了解葡萄酒文化的内涵,然后再去感受它的魅力。