2016年，上海市商务委员会主办的第十二届上海国际酒节在虹口区瑞虹天地月亮湾广场隆重开幕。这一盛事吸引了上海市商委主任尚玉英、虹口区区长曹立强以及其他领导和专家们的关注与参与。酒节分为两大部分：首先是“酒类交易专业展”，其次是“酒类时尚嘉年华”。这次活动坚持“高标准、高定位”的原则，为全球观众呈现了最新最前沿的酒品。
本次活动特别邀请了来自茅台、五粮液、汾酒及意大利等国家知名企业，以及罗马尼亚、格鲁吉亚和宁夏等地区代表，这些参与者共同构成了一个多元化且独特的文化交流平台。此外，本次活动还推出了一个创新项目——“上海市酒类流通安全信息追溯管理平台”，使消费者能够通过智能手机扫描，实时了解一瓶酒从种植到消费过程中的整个流程。
此外，展会还展示了一系列关于诚信销售和产品溯源的成果，如放心示范店、“羽众酒业”散装酒溯源系统，以及提供技术支持的公司。这一切都反映出上海在保障食品质量安全方面所取得的一系列成就。此外，还举行了包括盲品比赛、侍 酒师大赛和花车巡游在内的一系列互动性强的活动，让参观者有机会近距离体验各式各样的美味佳酿。
