Belgian Tripel
Belgian Tripel是一种源自比利时的三色啤酒。这种啤酒通常由高糖含量的麦芽制成,提供丰富而甜蜜的香气。它在发酵过程中使用复杂的混合菌株,这使得其口感上具有深刻、复杂且微妙变化的情绪层次。Belgian Tripel在味道上通常表现为果香、花香和微妙的辛辣,口感柔滑而有余韵。
German Pilsner
德国Pilsner是世界上最受欢迎的一种啤酒风格之一,它起源于19世纪德国城市普尔斯克(现称布拉格)。这种啤酒以其清澈透明、金色的颜色和对比鲜明的苦味著称。Pilsner经典风格通常通过独特的地雷烘焙技术来实现,这包括将水与热蒸汽相结合,以提高整体效率并产生更清淡、干净无瑕的地雷面团。此外,Pilsner还会使用特定的麦芽配方,比如Saaz hops和Hallertau hops,以增强其独特果香和植物性质。
Russian Imperial Stout
俄罗斯帝国 stout 是一种黑巧克力色的重型 stout 啤酒。这款啤酒因其厚重而浓郁的情感深度以及广泛可用于多种食物搭配而受到喜爱。在饮用过程中,Russian Imperial Stout展现出一系列复杂且多维度的情绪,如巧克力、一些坚果甚至烟草等元素,以及一个强烈但平衡的人造酸奶油头部。
Sour Beer
酸性啤酒是一种利用自然发酵或故意引入酸化剂来创建酸性的原料或在发酵过程中促进形成酸性的生物学方法。这些不同的技巧可以创造出各种各样的酸性味道,从轻微带点甜到极端令人震惊。在喝下一杯这类啤酒后,你可能会发现自己对苹果、新鲜蔬菜或其他新奇元素感到惊讶,但实际上这是由于细腻调节了水分含量和盐分含量,使得所有这些不同感觉都能被同时体验到。
Gose
Gose是一种来自德国西南部城市莱茵兰-普法尔茨州戈瑟地区(Göse) 的古老类型,它是在17世纪之前就已经存在的一种特殊类型。Gose以其独特的手工制作方式著称,其中包括加入海盐、高苏打含量以及一种叫做“Lactobacillus" 的乳杆菌,以此促进自然发酵并增加该类型所谓“生涩”或者“腐败”的美味感觉。此外,还有一些现代制造商开始添加当地成分,如柑橘皮肚子片,或是其他地方特色材料,让这个传统品质变得更加现代化。而对于那些追求纯粹原始手工制作艺术家的来说,他们则继续坚持传统方法,不放弃任何人工介入,而只依赖自然力量完成整个生产流程。但不管如何制作,每一次尝试都会带给你一个真正让你回到过去年代一般感觉到的历史沉淀之旅。如果您喜欢尝试新的东西,并愿意探索未知领域,那么Goze是一个绝佳选择,无论是作为单独品尝还是作为组合套餐,都能提供极大的乐趣!