亲自教你一招!怎样调酒基本方法
在这个快节奏的时代,人们越来越追求生活的各个方面都能既方便又有趣。饮品文化尤其受欢迎,因为它不仅能够提升我们的社交体验,还能让我们享受美食和美酒带来的乐趣。今天,我就来教你一些怎样调制饮料的基本方法,让你的每一次聚会都变得更加精彩!
首先,你需要了解一下几种常见的基础调酒工具,这些工具对于一个初学者来说非常重要。
搅拌器:这是最基础的一个设备,用于混合液体。如果没有搅拌器,你可以使用大碗或者打蛋勺也行,但这可能会导致混匀度不够均匀。
滤网:如果你要制作含有果汁或其他小颗粒物质的鸡尾酒,滤网是必不可少的一部分,它可以帮助去除杂质,使得鸡尾酒看起来更清澈、更专业。
冰块:冰是很多鸡尾酒中不可或缺的一部分,它可以降低饮料温度,同时增加口感层次。切碎或打碎冰块可以根据个人喜好选择,不同大小适合不同的杯子和喝法。
量筒/量杯:这些小容器用于精确测量原料,这对于保证每次调制出的味道相同至关重要。
橡皮塞/活塞瓶: 如果你喜欢自己酿造啤酒或者想要保存长时间开封后的液体,可以考虑购买这种类型的瓶装储存容器,以防止空气进入影响品质。
接下来,我们将学习一些简单但经典且受欢迎的鸡尾酒制作技巧:
1. 蓝色梦想(Blue Dream)
30ml蓝曲奇威士忌
20ml蓝莓汽水
10ml柠檬汁
冰块
将所有材料放入搅拌器内快速摇晃,然后倒入高脚杯中,如果喜欢,可以撒上一小撮干冰增添氛围。
2. 蔚蓝海洋(Cobalt Ocean)
40ml蒸馏白兰地
20ml甜苏打水
-15ml青苹果汁
-10ml酸梅汁
-8g香草露可选
用木勺轻轻折叠混合所有成分,再加入大量冰块,然后用挡嘴吸管慢慢倒入高脚玻璃杯内,即刻欣赏蔚蓝海洋效应呈现出来了!
最后,在尝试这些新鲜出炉的小创意时记得,最好的老师就是自己的口味,所以不要害怕尝试不同的组合和比例,一定要找到最适合自己的风格哦!加油吧,每一次尝试都是向完美调制一步之遥!