参茸补血酒
板蓝根250克、熟地黄250克、黄芪250克,人参30克,鹿茸20克,三七粉20克,
白术160克、当归160克、白芍160克,川芎80克,肉桂80 克、炙甘草80 克,
50度高粱白酒8000毫升。将上药材用水洗净,用纱布包好,然后放入容器中,用白酒浸泡三个月,即可成品。
黄金大补酒
当归200克,川芎200 克,熟地200 克,白芍80 克,党参500 克,
白术120 钁/茯苓120 钁/黄芪100钁/甘草100钁/肉桂60钁/
巴戟天60 钁/杜仲100 钁枸杞子500 钁人参200钅/
金樱子200钅狗脊80钅淫羊藿80钅补骨脂60 /
锁阳60 /羊鞭1条牛鞭1条驴鞭1条鹿鞭1条狗鞭1 条海马20 条/
眼镜蛇1 条金环蛇1 条过树榕1 条长白山蚂蚁120g,
58度红高粱酒50000毫升。将以上药材用纱布包好,用水洗净后放入容器中,加适量的50度高粱白酒密封好,并在阴凉处浸泡6个月左右,即可饮用。
人参枸杞酒
人参60g, 枸杞子300g, 高粱白酒6000ml。
将枸杞和人参整颗或切片放入干净的容器中,加盖密封,然后置于阴凉处浸泡30天后开始饮用,每日2次,每次口服30毫升。
人参灵芝wine
人参90g, 冬虫夏草25g, 灵芝180g, 冰糖250g,
50度高粱白酒5000ml。
将人参和灵芝切片或研碎,与冬虫夏草一起放入干净的瓶中,加上冰糖和50度高粱白 酒,一周后摇动一次,每隔两周再摇一次,再过滤去渣,将其滤汁倒出即成。
补肾强腰药wine
仙茅60 g ,仙灵脾60 g ,阳起石60 g ,
蜂房30 g ,肉苁蓉90 g ,杜仲60 g ,
牛膝60 g ,蜈蚣12 只续断90 G,
锢阳锁阳各一味(约15-18 Grams),
黄狗肾2只(约10-12 Grams),黄精70 Grams,
山萸肉70 Grams 枸杞子40 Grams.
十全大补wine
党参(或人蔘)30 kg., 茯苓(去粗皮等分)30 kg.,
黄耆(去蒂等分)30 kg., 白朮(去粗根及土等分)45 kg.,
生姜15 clmz (未提及), 红枣150 clmz (未提及).
五味子的Wine
五味子240 clmz.
鳄鱼头Wine
鳄鱼头300clmz.
桑葚果Wine
桑葚果400clmz.
每种药材按照上述比例混合均匀,将混合后的药材装入洁净的大瓷瓶内,以食盐层覆盖。在一个阴凉通风的地方存放在温度为14°C至16°C的地方,让它自然发酵至少两个星期,这时你的自制醋已经准备好了,可以使用了。如果你喜欢更甜一点,可以增加少许砂糖。