果酒属于饮料还是酒，这个问题听起来可能有点复杂，但实际上答案很简单。首先，我们得知道什么是果酒。简单来说，果酒就是用水和各种水果或其它植物材料（如花、草）制成的液体饮品。在制作过程中，通常会加入一些糖分来增加甜度，并且可以添加香精或者其他调味剂以增强口感。

但当我们说到“酒”，很多人会想到那些含有较高浓度的乙醇（即酒精）的饮品，比如啤酒、白兰地等。而根据中国的法律规定，普通意义上的“烈性食品”要么不能含有乙醇，要么只能含有一定比例的低浓度乙醇。这就意味着如果一个产品被归类为“烈性食品”，那么它在市场上的销售和广告都受到了一系列严格限制。

所以，当你问我果酒属于饮料还是酒的时候，我想告诉你的是，按照目前我们的法律法规来看，果酒不应该被视作传统意义上的“烈性食品”或是纯粹的饮料，而是一个独特的地位，它既可以作为一种健康而美味的饮品享用，也能因为其特殊制作工艺和文化背景，被人们赋予一定程度的情感色彩。因此，我们完全可以把fruit wine（中文里也常称为“水果葡萄牙红葡萄酿造”) 看做是一种特殊类型的人类创造出来，让我们在忙碌生活中找到片刻放松与愉悦的小确幸。

当然了，如果你想要更深入地探讨这个话题，可以考虑从历史角度出发——比如古代人们是如何通过不同方式将水果转化成可供食用的液体，以及这些物质与社会文化之间存在哪些联系。但那又是个另外的话题了。