玛格丽特,别称为“鸡尾酒的继承者”,源自美国调酒师Jean Durasa对亡妻Margarita的怀念,是1949年全美鸡尾酒比赛的冠军得主。那么,如何精心创造这款经典饮品呢?

首先,要准备好所有必需的调酒工具:雪克杯、盎司杯、盐、一块柠檬、一瓶龙舌兰酒(Tequila)、一瓶橙味汽水或白兰地(君度),冰块和玛格丽特专用玻璃杯。

接下来,我们将开始制作过程:

将适量的冰块放入雪克杯中,这取决于你想要达到的温度。

加入30毫升龙舌兰酒(Tequila),15毫升橙味汽水或白兰地(君度),以及15毫升新鲜榨出的柠檬汁。选择成熟黄柠檬以获得更丰富的果香,而青柠则带有更明显酸味。

用摇壶轻轻摇晃,将液体混合均匀,不需要过分计较测量,只要保持龙舌兰与橙味汽水或白兰地与柠檬汁比例为2:1:1即可。

装饰阶段:

4. 在玛格丽特专用玻璃杯口上蘸取少许柠檬汁,然后撒上一层盐,也可以加点糖边来增添甜蜜。

5. 新切的一片薄薄的柠檬片作为装饰性质被放在旁边。

6. 最后,将刚刚调制好的鸡尾酒倒入已准备好的玻璃杯中,一道充满深情和独特风情的玛格丽特便正式完成了。

除了传统版本,还有一些色彩斑斓而又迷人的变种,如玫瑰玛格丽特和青柠玛格丽特。要做出玫瑰色的 玛格丽提,只需在雪克杯中加入15毫升红石榴糖浆,然后摇匀即可。在已经装饰好的普通玛格丽提内加入几滴红石榴糖浆,便能看到漂亮多层次效果。而为了制作青柠色的 玛格瑞提,你只需在原配方基础上添加一些蓝色橙味糖浆,以此类推,每一种颜色的变化都让人着迷不已。