在艾雷岛的风景如画之地，布莱迪酒厂的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，一同踏上寻找野生植物的奇妙旅程。在这片充满神秘色彩的地方，他们手工采集了40种当地珍贵的植物。这些宝贵的资源后来被精心挑选出来，其中包括22种最具代表性的艾雷岛野生植物。经过Jim五十年的酿造经验和无数次试验，他终于在2010年成功创造出了一个独一无二的地中海风味琴酒——《植物学家》。

这款琴酒采用了一种独特的手法，它不仅仅是简单地将各种草本提取到液体中，而是通过一种名为罗梦式蒸馏器的特殊设备，将清澈纯净的酒液与天然原生的植物精华进行低压文火缓慢蒸馏，从而营造出一种多层次、丰富多彩的情感表达。每一滴琴酒都蕴含着艾雷岛独有的风情，以及来自九个不同来源的心灵触动。

《植物学家》是一款干琴酒，没有添加任何香精，只依赖于那22种手工采集来的本土植株，以及九个专为此目的培育出的特殊果实、树皮、种子和果皮，这些元素共同构成了一个完美无瑕的人间乐园。在制作经典调料时，它既能保持传统风味，又能够带给你一份大自然赋予我们的变化无常却又令人向往的一抹绿意。

这款琴酒由那个时代的大师JIM MCEWAN亲自操刀，每一次创作都是对传统技艺的一次革新。他用46%高浓度纯净水来铭刻每一次尝试，同时保证非冷凝过滤，以确保芬芳不失其原始魅力。这一切，都发生在艾雷岛上的酿造工作室里，那里的每一步都承载着深厚的情感和对品质追求者的尊重。

它呈现出明亮透明的色泽，让人仿佛可以看到内涵深远；香气则像春日里轻柔吹拂的小雨，带有淡淡杜松子的清爽，也许还有柠檬皮和柚子皮那样的温暖，还有一丝复杂且迷人的复合式精油味道，让人难以忘怀。而当它进入你的口腔，与口水融合，就像是在云端漫步一般舒适安宁，有一种温润而不刺激，让人沉醉其中。

最后，在你咽喉处留下的是悠长芬芳与类似甘草薄荷糖甜蜜共鸣的声音，这就是《植物学家》的尾韵，是它留给你的最后礼物，是对于生命美好的一份赞颂。