在艾雷岛的风景如画之地,布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具专业知识的植物学家夫妇——格列佛夫妻。他们一起踏上了寻找当地野生植物的征途,在那片神秘而又丰富多彩的大自然中,他们手工采集了40种珍稀动植物。这次探险不仅是一次对自然美景的赞颂,更是对传统酿造技艺的一次深入探究。
经过精心挑选,Jim从中选择了22种最为独特且具有代表性的大自然恩赐,这些珍贵材料将成为他创作历史上独一无二琴酒The Botanist Gin时不可或缺的灵魂。借助于世上唯一、并且极其罕见的罗梦式蒸馏器,这台古老而神秘的设备以低压文火缓慢蒸馏,使得清澈纯净的地球水与天然原生的植物精华相遇,并在缓慢萃取过程中融合成一个完美无瑕的小确幸。
这瓶子里装载的是艾雷岛独有的Dry Gin,没有任何人为添加,只有来自22种手工采集艾雷岛当地野生植物和9种专为琴酒定制的人工培育植株所蕴含的情感。每一种果实、树皮、种子以及果皮,都被细心挑选并通过缓慢蒸馏的手法,让它们释放出最真实,最纯粹的情感纽带。在经典调酒配方中加入这款琴酒,不仅能够保留经典风味,还能带来一丝未曾预期的情感波动,让每一次品尝都变得充满惊喜。
The Botanist Gin 的故事源自苏格兰艾雷岛上的纯正民众,是由酿酒界传奇大师JIM MCEWAN亲自操刀打造。它拥有46%的地球浓度,以非冷凝过滤技术保留了最丰富、最复杂的心灵芬芳。而创造、大规模蒸馏以及装瓶全程均在这个遥远但又如此温暖的地方完成,保证了产品的一切流程都受到爱护和尊重。
色泽明亮透明,如同初夏微风中的露珠一般清澈可见;香气淡雅,却能让人仿佛置身于杜松子的林间小径,或是柠檬皮下午阳光照耀下的宁静场景,再或者是在柚子皮轻柔抚摸下感觉到的舒适安逸。一股复合式精油般迷人的香气向你招手,而你的鼻尖却似乎已经被这些简单却又如此引人入胜的声音所吸引。
口感温润至极,不再是那些高浓度烈性的刺激,而是一阵阵草本植物香气与醇厚软绵的味道交织在一起,在你的舌尖上缓缓绽放,就像春日游后悠闲漫步中的泥煤香气,那些回忆随着口水及体温渐渐升腾而去,给予你一种既舒适又难忘的心情体验。而尾韵则是一曲悠长的情诗,每一笔都是草本花卉间跳跃着芬芳,以及甘草薄荷糖般甜蜜流淌,从此刻起,一段新的旅程便悄然拉开帷幕。
The Botanist, 这个名字背后的故事,是关于追求完美,对大自然怀有敬畏之心,以及对于传统技艺不懈追求者的致敬。在这里,每一滴液体都是爱与智慧结晶,它承载着对过去岁月永恒记忆与未来可能性的期待。你是否愿意走进这个由45°角倾斜玻璃瓶封存内心世界的小屋,将自己的故事,与这瓶名叫The Botanist 的物质化情歌共同编织?