声明:今日房县原创微信欢迎分享，严禁转载！投稿邮箱：fxntvnews@九月九千里房县，黄酒飘香10月25日房县第四届诗经黄酒文化旅游节系列活动之一——九月九黄酒开酿盛典，在土城镇的黄酒民俗村举行。上午十点，县委蔡贤忠宣布房县第四届诗经黄酒文化旅游节暨九月九黄酒开酿仪式正式拉开帷幕。随后，现场嘉宾和观众们聚集在那高大的“房县黄酒天下第一蒸”旁，一同见证这庄重而又热闹的开酿时刻。当蒸笼盖子被揭起，一股阵阵糯米饭香味扑面而来，让人忍不住驻足停留，那是来自1000斤糯米饭的独特气息，每一缕都蕴含着古老传统与深厚文化。
在此仪式上，由县委书记纪道清发表致辞，他详细介绍了房县在发展其悠久历史的黄金产业方面取得的成就。他强调：“我们的城市正逐步成为‘中国小粮 黄金之乡’和‘世界美食特色产区’。”他还指出，“每年农历九月初五，我们都会举办这样的活动，以庆祝这个传统。”他提到，这个过程中，人们遵循了一种独特而且被国家保护的地理标志产品。在过去的一年里，全市有13家生产企业和2300个手工艺坊参与其中，从业人员接近万人，而整个产业产值超过20亿人民币。
通过弘扬这一文化，并推动该行业向前发展，是我们时代所赋予的一项重要使命。“我们将继续保持战略定力，将我们的产业融合到旅游、健康养生等其他领域中”，他说，“这样做，不仅能够为当地居民带来更多经济机会，还能提升全体人的生活质量。”
毛健先生作为中国食品科技协会传统食品分会以及中国饮品协会黃金分会副秘书长，以及国家黃金研发中心副主任，对此次盛大活动表示了最热烈的祝福。同时，他代表两个组织对此次成功举办表示了赞赏。
随后，由高明哲先生宣读了一份批复文件，该文件确认“9·9·9·1”——即“9月9日-1杯”——为一个新的非物质文化遗产项目。这意味着，这个特殊日期将被永久性地记录下来，并受到保护。
接着，副县长黃克偉宣布了首届洑子哥（男）和黃酒妹（女）的评选结果，同时公布了第二届黃金技能大赛获奖者名单。此外，他还透露说，有2位洑子哥及2位黃酒妹获得荣誉称号。而在第二届技能竞赛中，从60名参赛者中筛选出了10名优秀的手工制作师傅以及30名优胜奖得主。
活动期间，还展现了一系列精彩绝伦的文艺表演，如《关雎》、《十杯》、《盛世花开》、《笔墨山水》、《踏歌起舞庆丰收》，让现场气氛变得更加热烈与繁华。在领诵家人高声朗读《醉卧沙场》的瞬间，每个人似乎都沉浸于一种无比豪情的情绪，与周围的人共同分享这种精神力量。
艺术家们也参加了即兴创作，他们挥毫泼墨，为大家送上了书画作品，这些作品充满活力，也象征着新时代下的不断探索与创新。最后，由肖大有、徐锦凤、陈刚、李相明、刘庆海等领导出席并支持本次盛事，使得整件事情既具有重要意义又充满喜悦感。