近日,梯门镇的泉灵酒庄邀请了行业内的专家学者参加了一场盛大的品鉴会,为他们展示了最新研发的“烈焰”系列樱桃白兰地。这款樱桃白兰地以其独特的香气和口感深受赞誉。山东省白酒协会的一位专家表示,这款酒不仅具有浓郁的香气,而且味道醇厚且爽口,是一款非常出色的产品。
泉灵酒庄作为山东省专业化的樱桃白兰地生产基地,不断创新,在没有国家标准的情况下,率先制定了省内第一套樱桃白兰地生产标准。技术总监秦伟帅介绍说,他们采用木火加热工艺,可以更好地控制酒体、香气和口感。此外,全程使用纯净水酿造,以及采用特殊树形管理,使得这款樱桃白兰地拥有着清新的风味。
此次品鉴活动还吸引到了山东省果树研究所二级研究员刘庆忠,他对泉灵酒庄在种植管理上采用的新技术给予了高度评价。他认为,这些技术对于改善干旱条件下的种植环境,对于推动大型果园利用残次果资源具有重要意义,也为乡村振兴和大型果业发展提供了新的思路。
通过这样的合作与创新,泉灵酒庄不仅提升了自身品牌影响力,也为梯门镇乃至整个地区带来了新的经济增长点,对促进当地产业链条发展有着积极作用。