近日，梯门镇的泉灵酒庄邀请了行业内的专家学者参加了一场盛大的品鉴会，为他们呈现了新推出的“烈焰”系列樱桃白兰地。这款樱桃白兰地以其独特的香气和口感深受赞誉。山东省白酒协会的一位专家表示，这款酒不仅具有浓郁的香气，而且味道醇厚且爽口，是一款非常出色的白兰地。尽管在国内尚未有国家标准化的樱桃白兰地，但泉灵酒庄已经率先制定了山东省级别的生产标准。
泉灵酒庄技术总监秦伟帅解释说，他们采用的是一种特殊工艺——木火加热，这种方法可以极大地提升产品的质量。此外，他们还使用自家的纯净泉水进行酿造，使得产品更加清冽、干爽。此外，作为省内唯一起草并实施樱桃白兰地企业标准的企业，泉灵酒庄在这一领域树立了榜样。
樱桃园中使用的是纺锤形树形，这种管理方式对应于东平地区的地理条件，并且使用耐旱耐瘠薄枕木，对于提高资源利用效率具有重要意义。而这种高端产品对于促进当地林果种植产业链条发展，对于富民增收也有积极影响。因此，“烈焰”系列樱桃白兰地不仅是饮品上的佳作，也是地方经济发展的一次成功尝试。
