选材讲究
在制作药酒时，首先要选择高品质的中草药。这些草药不仅要有良好的疗效，还要具备清香、芳香或微苦等特点，这样可以提高制成的药酒的口感和保健效果。例如，使用金银花、菊花等能清热解毒的草本植物，可以制作出清凉解暑、利尿消肿的夏季保健酒。
配方设计
根据不同的功效需求，配制不同的药材比例。比如，要制作一种能够温中散寒、活血化瘀的药酒，可以将当归、红花和桂枝等温补阳经的草本与川芎、小茴香等活血通脉的草本相结合。此外，还需要考虑到个体差异，比如对某些人来说可能更适合用黄连减少甘露而不是直接用大黄。
浸泡工艺
将精选好的中草药放入容器内，然后慢慢倒入白醇或其他适宜溶剂，使其充分浸泡。在浸泡过程中，要注意观察物料是否达到最佳状态，一般建议每天翻拌一次，以保证所有材料都能均匀地吸收溶剂，并发挥最佳作用。这一步骤对最终产品质量影响极大，因此要求耐心细致。
蒸馏提炼
完成浸泡后，将混合物置于蒸馏设备中进行煎煮和蒸馏过程。这一环节关键在于控制温度和时间，以确保有效成分被完全提取出来，同时避免过度破坏原有的化学结构，从而影响成品味道及疗效。传统上常用的方法是使用石膏火炉进行低温长时间煎煮，再通过水蒸气转移至冷凝器收集液体，这种方式既经济又可控。
调味完善
最后，在经过多次筛除去杂质后的基础上，可以添加一些食用油或者糖以增加风味，让它更加易于饮服。此外，对于一些特殊情况下所需定制的一种功能性强烈程度更高的情形，也可以加入更多符合需求特定的植物，如牛黄用于治疗咽喉炎症，或是鹿角胶囊增强骨骼健康。如果需要进一步提升口感也可以尝试添加一些蔬菜汁，如绿茶叶提取物来提供额外抗氧化效果。