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绍兴市黄酒行业协会推广客家甜黄酒价格:¥38

产地:中国

含糖量:甜型黄酒(总糖:以上)

原料与酒曲:糯米黄酒净含量:500ml

配料表:水,糯米,黑糯米,小曲,麦曲

储藏方法:5-25℃保存

在日常生活中,客家人喜欢举办筵席宴请宾客,这种习俗被称为“做酒”。例如,在子女毕业时要举行“毕业酒”,婚礼时要有“暖轿酒”、“做完婚酒”,出生后的孩子三天内要举行“三朝饭”,满月时要庆祝,“周岁饭”是儿童成长的一个重要里程碑,而老人的寿辰则需要有特别的庆祝活动——“生日饭”。对于工匠学习师傅,也需要进行拜师仪式和出师洒油等活动,这些都是展示了黄酒在客家文化中的重要地位。然而,当提到客家的黃 酒时,它们特指用糯米酿制的一种特殊香气浓郁的黃 酒。这类黃 酒几乎每个家庭都会酿制,而酿造过程通常由家庭女主人负责。一个家族妇女对待酿造高质量黃 酒的情况,是衡量她能力水平的一个标准。此外,如果您觉得这篇文章内容不错,请点赞支持我!