据官方媒体报道，2015年中国的啤酒生产量达到了47.15万千升，比上一年减少了5.1%，总计减少了2.514万千升。同年，中国人平均每人喝下34.3瓶啤酒，这个数字比去年下降了2瓶，降幅为5.5%。从消费量来看，2015年的总啤酒消费量为4743万千升，比去年下降了4.7%，平均每人喝了34.5瓶，比去年少了一点点，一共是1.9升，大约相当于四瓶国产啤酒的差额。这意味着2015年中国人民对国产啤酒的需求有所减少。
在此之前，2014年的产量完成为49219万千升，与上一年度相比仅下降0.96%，净增长-476,000千升。平均每人的占有量为35.98瓶，比去年的36.22瓶多了一点，但增幅却是负的，具体来说是-3.27%。
值得注意的是，无论如何，我国的人均饮用啤酒数量仍然高于世界平均水平，即大约33杯/人的标准。此外，我国连续十几年保持全球第一位的产量地位，不过与那些大型饮用国家相比，我们还有很大的差距。在南非米勒酿造公司的一项调查中，它揭示出世界上最爱喝啤酒的人口最多十个国家分别是：捷克、德国、澳大利亚、爱沙尼亚、波兰、爱尔兰和罗马尼亚等。
尽管我国国内对国产啤酒的需求在减少，但人们对于进口和精酿类别中的新兴品种则表现出了越来越浓厚的兴趣。根据行业权威数据显示，在2015年的12个月里，全中国进口过来的啤酒共计53,834,900 千升，这一数字比前一年增长59%,金额达到57亿美元，也增加41%。自从2012以来，每年的进口数量都持续增加，不断累积增长率达到737%以上。