亲爱的酒友,今天我要向你推荐一款极具个性的干邑,这是一款费朗家族10代纪念版一级园干邑(Pierre Ferrand 10 Generations)。这款干邑不仅历史悠久,而且品质上乘,是全球高端酒吧中第二大畅销的白兰地之一。
首先,它源自法国著名的干邑产区——大香槟区,这个地区被誉为“一级园”,是公认的醉好的产区。费朗家族已经有300多年的历史,从1630年开始,他们一直致力于酿造世界级的白兰地。这个家族在1990年代由亚历山大•加布里埃尔重新创立,他是一个来自勃艮第的新庄主,并迅速将费朗推上了国际舞台。
这款干邑被收录在全球醉权威书籍《干邑:世界醉佳白兰地传奇》中,这本书是由葡萄酒和烈酒专家尼古拉斯•费尔所撰写,深受外界好评。这意味着它不仅品质出众,还得到了行业内外的一致认可。
其次,它采用了独特的蒸馏方式和陈酿过程。在蒸馏时,使用的是2500L的大型壶式蒸馏器,以确保能够保持更多芳香物质。而陈酿则是在不同类型的地窖进行,其中包括一些湿型和干型的地窖,以控制水分和酒精蒸发,从而影响最终产品的口感复杂性。
此外,这款干邑还特别值得一提,因为它以100%白玉霓(Ugni Blanc)为主要原料,这种葡萄是经典且重要的一种用途,抗病、高酸、低糖特点使其非常适合用于酿造高质量的白兰地。此外,由于采用苏玳桶陈酿至少12个月,所以具有亮丽颜色,有清浅果香和甜味,同时也有一定的圆润甜美风味,使得整体风味更加丰富多层次。
最后,它拥有500毫升特别装瓶,并配有独立包装盒,上面的图案设计充满了传统与现代元素,既简洁又别致,让人一眼就能看出它是一款特殊而珍贵的手工艺品。无论从历史背景、生产工艺还是包装设计,都能感受到这份卓越与尊贵。