你知道吗，米酒不仅是一种可以直接饮用的美味佳肴，它还能用来制作各种各样的美食。以下是几种使用米酒制作的食谱，你可能会对它们感兴趣：
米酒蛋花汤
首先，将米酒倒入锅中，加上少量清水，大火煮开。在此同时，在一个碗里将鸡蛋打散，然后加入筷子搅拌均匀。当水开后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，让其凝固成漂亮的蛋花状。最后关火，即可享用。
米酒烤鸡翅
准备工作包括洗净并切小块的鸡翅膀，以及去皮切片的生姜和蒜头。然后在锅中加油，放入鸡翅膀，用大火煎至两面金黄色。接着，将米酒倒入直到覆盖整个鸡翘膀，并且盖上锅盖，让其焖煮至汁水收干后，再添加一点点生抽调味即可出炉。
米酒汤圆
将适量的水倒进锅内，当水开时加入小汤圆、冰糖以及米酒。一旦沸腾，就可以将一个打散后的鸡蛋液慢慢地倒入其中，使其迅速凝固成漂亮的蛋花状，这样就完成了一道既甜又香甜又有营养的小吃了。
通过这些简单步骤，你也可以利用米酒来创作你最喜欢的一些美食。如果你对这些建议感到好奇或许想要尝试一下，不妨按照以上步骤进行操作，享受你的新发现吧！