抗氧化力强
葡萄酒中的多酚类物质具有显著的抗氧化作用，能够中和自由基，从而保护人体细胞免受氧化损伤。长期饮用适量的红酒，有助于降低心血管疾病、某些癌症以及认知功能下降等风险。科学研究表明，适量饮用葡萄酒可以提高机体对外界环境变化的抵御能力。
心脏健康
研究显示，定期饮用少量红酒（每天约一杯）有助于减少心脏病和中风发生率。这是因为在醇度较高时，其含有的抗炎物质能够促进血液循环，对预防动脉硬化和心肌梗死具有积极作用。此外，一些特定的酶类，如尿嘧啶转运蛋白，也有助于维持心脏功能正常。
神经系统保护
现代医学发现，适量饮用葡萄酒能增强大脑功能，因为它含有一种名为丙氨酸脱氢酶活性抑制剂（AAT）的物质，该成分被认为可能与改善记忆力有关。此外，不同类型的葡萄酒还包含了其他神经保护因子，如花青素，这种天然色素在一定程度上可以减缓老年痴呆症等神经退行性疾病。
肠道健康
肠道菌群对于人的整体健康至关重要，而一些研究指出，适量喝红酒对肠道微生物群有益。例如，它可以增加好细菌群落数量，有利于消化吸收营养，同时也能帮助调节免疫反应，并且可能还能减少患便秘、消化不良等问题的风险。
社交互动加深
最后，不可忽视的是，喝葡萄酒通常是在社交场合进行的一项活动，这本身就是一种社会互动方式。在这样的环境下，与朋友或家人共享美味佳肴，可以促进情感交流，加深关系，同时也是一种放松身心的手段，对心理健康也有积极影响。