探索鸡尾酒的世界：从Betsy Flanagan到你我之间
在1777年，Betsy Flanagan创造了美国式的“鸡尾酒”，这一混合饮料起源于1776年的纽约州埃尔姆斯福，一家以鸡尾羽毛装饰的酒馆。当时，这家酒馆快要售罄各种烈酒时，一群军官闯入寻找喝品。女侍者贝特西·弗拉纳根将所有剩余酒倒入一个大容器中，并用一只公鸡羽毛搅拌后奉上。这杯混杂的液体由于其神秘性，让军官们感到好奇并且高兴地举杯祝贺，从此这款饮品被命名为“鸡尾酒”。
六种基础烈酒是调制各类鸡尾 酒 的关键。威士忌带来谷物和橡木香气，有时还包含烟熏味；白兰地则以浓郁水果味和柑橘香气著称；金酒或杜松子酒提供清新的草本芬芳，而龙舌兰带有植物般的风味，具有刺激性的口感。而朗姆能赋予热带气息，伏特加则通常呈现纯净但隐含柠檬与金属口感。
每位出色的调配师都掌握着决定一家餐厅氛围、节奏及客户选择过程的心机，他们通过观察客人的状态来推荐合适的饮品。在他们精通察言观色后，他们可以在您不知所措时给予恰当建议。此外，当您需要帮助时，即使不能立即决定，您也能从他们那里得到关于甜苦、烈淡程度的大致指引，这无疑帮助您缩小选择范围。
今天，你是否已经拥有了一些对话技巧呢？-END-
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