探索鸡尾酒的神秘世界，颖哥带你深入了解这杯冰镇美味的故事。鸡尾酒，不仅是一种混合饮料，更是一种艺术品，它以一种或几种烈酒为基调，与汽水、果汁等配料共同跳动，最后在装饰中达到了完美。它是快速冷却后的烈性酒，一杯优秀的鸡尾酒，要有色香味形俱佳。
从1777年起，Betsy Flanagan创造了美国风格的“鸡尾酒”，而这款饮品的名字源于一个有趣的小插曲。当时，一家名为“用羽毛装饰”的纽约州埃尔姆斯福酒馆因缺货，而一位女侍者贝特西·弗拉纳根将所有剩余的烈性饮料倒入一个大容器中，并在上面撒了一些大公鸡毛，使其看起来像是一个特殊的手法制作出的混合物。军官们对此感到好奇并且高兴，他们喝下后发现无法区分其中包含了哪些不同类型的烈性饮料，因此便问起了这个名字。而当他们听到答案——这是由羽毛命名之物——他们竟然高呼：“万岁！”从此，这款混合饮料就被称作“鸡尾酒”。
六大基质中的每一种都有着独特的声音：威士忌带来谷物和橡木香气，有时甚至还有烟熏风味；白兰地则充满浓郁水果气息，大多数时候我们能闻到柑橘花香；金酒（杜松子）带来了清新的草本芬芳；龙舌兰则拥有植物般的地道口感，但更多的是仙人掌和芦荟气息。在这些基质中，最引人注目的是它们略带刺激性的口感，让人感觉扎嘴。
如果朗姆作为基质，那么它会给我们的鸡尾 酒 带来热带气息，即甘蔗甜味。如果是伏特加，那么所调制出的混合体往往很纯净，隐约带有柠檬和金属口感。
在这个充满活力的环境里，每个人的状态都是不同的，你是否刚下班还是刚开始夜生活？你是否想一个人享受宁静，或是与他人共度欢乐时光？无论如何，当你走进那间充满音乐和灯光的地方时，他都会根据你的需求推荐最适合你的选择。当你迷惑不解的时候，他能帮你决定要不要点甜点、苦涩点或者更猛一点，更淡一点？
今天，你又学到了什么呢？