在清澈的溪流旁，古老的小桥上，桨声划破宁静，影子随波逐流。绍兴黄酒，这一源远流长的美酒，以其独特的韵味，在春秋时期就已经有了2500多年的历史。而绍兴黄酒小镇，也成功地成为浙江省第一批37个特色小镇中的一员。为了弘扬这一文化和讲述这些故事，当地最近推出了一个全新的活动计划。
绍兴黄酒小镇管委会主任柯建华对此表示，他说：“我们将举办一个以‘越酒行天下，小镇故事多’为主题的开耕节。这是2016年绍兴黄酒文化节的一个启动项目，我们将在本月30日，在东浦片区青龙畈糯稻种植基地示范方进行这个活动。”
据了解，糯稻对于生产高质量的绍兴黄酒至关重要，每年的开耕季节都是当地居民最看重的事情。在今年的情况下，绍興黃酒通过订购企业来确保稳定的原料供应，这样可以保证产品质量并恢复到原来的酿造方法，即农耕生态。两家著名的黄酒企业——浙江古越龙山紹興酒股份有限公司和會稽山紹興酒有限公司与当地的大型糯稻种植户签署了一份关于糯稻采购框架协议。
除了这些之外，开耕节还将结合东浦地区传统民俗活动“ 酒仙会市”，组织一些缅怀神农教种五谷、马臻修筑鉴湖等古代事迹，并且祭拜那里的“神仙菩萨”。这样做能够将文化融入旅游发展，使得当地居民和游客都能从中获得更多乐趣和满足感。