罗讷河谷2015年收获的葡萄，数量上与近五年的平均值接近，但是品质出众。 首酿尝鲜 潜力惊人 从北到南，这个年份的出众品质从第一批酿出的酒中一品便知。红葡萄色深，具有果香，单宁陈年潜力很高，酿出的酒色泽浓烈，富含多酚。“我们将获得香气馥郁、耐久存的酒，”葡萄园所在地气象台负责人弗朗索瓦兹·第戎高兴地说。 酿出的第一批西拉验证了酚类成分的高萃取率。它们带来浓烈的色泽、出色的多酚总量，并酝酿美妙的水果香气。 酒窖尝鲜给歌海娜葡萄的结论是： 同样能酿出色泽浓烈、 高丹宁的酒。 期待美好的混酿 收获的所有葡萄品种都很均一，良好的陈年酒将把它们的香气完美表达出来。 “这预示着上佳的混酿结果，简直让人迫不及待了！”弗朗索瓦兹·第戎难抑兴奋。 据专业人士回忆说，产量恢复的同时，这一年份的品质是近几年最好的，红酒的陈年潜力惊人。