俄罗斯人与伏特加的故事，从14世纪起就已开始。最初，伏特加只是烈性酒的一种，但随着时间的推移，它成为了俄罗斯文化中不可或缺的一部分。在17世纪末，当第一位皇帝彼得一世执政时，伏特加这个词才第一次被正式记录下来。这段历史让我们明白了为什么说伏特加是俄罗斯人的生命。
在18世纪，伏特加的制作方法变得更加复杂，它可以通过草药、浆果或者水果来赋予独有的香味和颜色。而到了19世纪，小麦和土豆成为主流原料，使得无色纯净的伏特加在葡萄酒中脱颖而出。然而，这也标志着它被定义为一种烈性酒——有浓烈酒精气味和特色风味。
今天，尽管全球各地的人们都品尝过各种饮品，但对于俄罗斯人来说，没有什么比喝下一杯正宗40度的伏特加更能体现他们对传统生活方式的情感忠诚。这种情感不仅体现在男人之间关于谁能喝更多醇酒的问题上，也体现在女性身上，她们同样能够享受这份特殊的民族习惯。
vodka
1.5 cup
1/2 cup
3/4 cup