。唐山市中医医院药学部副主任中药师董焘介绍,中医学认为:酒味甘、苦、辛;性温。归心、肝、肺、胃经。功效:通血脉,行药势。酒性热,能通经脉,行药势。
用酒浸泡中药材,可以浸出中药材的有效成分,以使得药酒的滋补与治疗作用的中药煎剂疗效更好,但是药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药酒外,在规定的疗程和剂量病愈后即可停止服用。
泡制藥酒時需對症,如果是用于治療,那必须先到正規醫療機構做出明確診斷之后再在專業醫生指導下進行泡制,不然會對身體產生傷害。此外,一些礦物質類藥材不適合泡藥水,有些貴重藥材如海馬,冬蟲夏草需要反覆浸泡。
“藥水”須辨證服用,並且應該根據個人體質狀況選擇服用的藥水種類。大多數家庭家裡所製作的大多為補益氣血、中益脾胃等功能。但任何養生的方法都要持之以恒久之乃可受益飲食也是一樣。在飲食養生方面,也不能隨意添加或減少食物,只有平衡營養才能達到最佳效果。而這些都是由專業醫師根據個人的健康狀態來進行調整和建議。