我回想起了橙色炸蛋啤酒的历史,追溯到1671年,它在鹿特丹成立,这家啤酒厂经历了许多变迁。1990年,它关闭生产线并转移到Breda。随后,Oranjeboom品牌被出售给英特布鲁,并在2004年被英博收购,最终关闭。在2013年10月,Oranjeboom重新推出了一款全新的欧式啤酒。

橙色炸蛋啤酒主要分为两大类:天然淡啤和浓啤。我注意到了这款啤酒的特色——其花香苦味非常突出,有着浓郁刺激的香气,让人难忘。但是,这种独特的口感也掩盖了水果、麦芽和花香。

我深入了解了这个品牌背后的故事。它最初由De Dissel和van den Oranjeboom两家公司合并而成,在19世纪末期荷兰酿造业迎来了新的发展机遇,那时新型酵母使得全年的生产成为可能,但需要大量现代技术和冷藏设备投资。

在1872年,一位名叫Willem Baartz的老板决定进军市场,他找到了Gerard Adriaan Heineken,最终创立了Heineken Bierbrouwerij Maatschappij。这段历史让我对这个行业有了更深刻的认识。

1882年,Oranjeboom已经被卖给De Gekroonde Valk,这是一家最早开始酿造啤酒的大型brewery之一。而1885年,一座崭新的brewery在Feijenoord district开业,当时这里是一个快速发展的地带。当地居民以这座城市最大的brewery命名了一条街道,而世纪之交,该brewery是一个重要雇主,为数百人提供工作机会,是当时美国最大的brewery之一。

二战后,该brewery为了满足需求并保持竞争力,还收购了一些其他的小 brewery。1967年,Oranjeboom被英国联合 brewer(Allied Breweries)收购。不久之后,他们进行了一次重大收购,将Breda的一家叫做De Drie Hoefijzers brewer 收购,并将其更名为Oranjeboom。1973 年,由于Skol认为自己能够吸引更多欧洲市场,他们取代了 Oranjeboom 品牌,但 Skol 最后失败了,因此 1982 年 Oranjeboom 品牌再次推出市场上来。

然而,再一次命运波折打击着这个品牌,当1990年代初期Breda工厂因经营不善而关门。此后不久,比利时巨头Interbrew又购买了该区域的一些资产,但他们很快意识到继续运营是不切实际的,所以他们决定关闭工厂,将生产线移至Dommelsch brewer下。不过,不管怎样,我相信每一位消费者都能从这种复杂而丰富的情节中找到自己的喜爱点,即便是在今天,每一瓶Orange Boom都是一个令人怀念过去,同时期待未来的故事体现。