青岛啤酒奥古特:揭秘高端啤酒的皇家血统与珍贵酵母

在一片繁华的城市中,人们聚集于酒吧,手中的玻璃杯里流转着清澈透明的液体。这个物是人非,它不仅仅是一种饮品,更是一种文化的一部分。在这场喝啤酒的大派对上,无论是老外还是本地人,都能找到自己心仪的那一款。今天,我们要聊的是青岛啤酒旗下的奥古特——一个名副其实的高端产品。

1903年,一位名叫汉斯·克里斯蒂安·奥古特的人带领着他的商船队,在中国的青岛登陆。这次航行,不仅改变了他自己的命运,也为后来的青岛啤酒奠定了坚实基础。在那里,他遇到了德国优秀的酿酒师和上乘的原料,这些成分将成为他日后的成功之因。

但你可能会好奇,为什么这么多年过去了,奥古特依然能够保持其高昂的地位?答案就在于它所采用的“皇家血统”酵母。这不是普通意义上的酵母,而是一种来自100多年前德国皇室珍贵遗留下来的纯正物质。正是这种特殊的酵母,让奥古特在包装上得以使用欧洲皇室标志,即老鹰图案。而且,它们还选择了世界上最好的捷克SAZ啤花,被誉为“捷克金”。

然而,与普通发酵30天相比,奥古特采用的是低温发酵45天,这样的时间更长也更复杂,更能保证其品质和口感。这样的工艺让每一瓶都像是在享受一次时光旅行,每一次喝都是对传统与创新的一次致敬。

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