以下是泡药酒的一些知识总结,我们希望能帮助大家:

一、不是随便什么药材都能泡酒。水溶性中药不能用来泡酒。家中自行浸泡的药酒品种有很多,如人参、参茸、参芪、鹿茸等,都可以按一定比例称量泡制。但需要提醒市民的是,并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。此外,有些作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子等,不可随便配制。

二、配置比例不能随意搭配。自己随意搭配的药酒,如果配方不合理的话,可能会达不到预期效果,有些相克的也可能引起反作用!最好的方法是寻求专业中医的指导。

三、所用的必须是没有任何添加的纯粮食无添加酿造白酒。在选择时,不必购买非常昂贵的大瓶装,也不要盲目追求高度数,因为不同程度和类型适合不同的时间和目的,最好采用含50~60度优质纯粮食无添加酿造白wine最佳。

四发烧生病时不宜饮用。虽然有些保健类或治疗类藥調並非任何人都可以喝,但绝不是“有病治病,无病强身”的灵丹妙薬,最好在医生的指导下饮用。如果年老体弱者,或青少年器官功能尚未健全,一般人最好不要自行饮用,更不可长期饮用。

五,用陶坛或者玻璃器皿进行,这样更安全;塑料和金属容易析出有毒物质,而且易腐蚀影响产品质量及健康安全。

六,每种藥調也有其保存期限,并且要注意保存环境,比如阳光直射容易导致变质,所以应密封并避光存放,以确保疗效与安全性。

七选购時,要因人因疾而异,因為藥調選擇應根據個人的體質狀況以及患有的疾病來定夺。而且,這些藥調對於各種身體狀態的人都是具有特定的功效與療效,因此應該慎重選擇,並在醫師指導下進行飲服,以免造成副作用或其他負面影響。

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