走进冬日暖阳——温馨节日特色的以威斯基为基的热门冬季甜品
在这个寒冷的季节里,人们总是寻找一些能够带来温暖和快乐的方式。除了烤火、看电影之外,还有一个不错的选择,那就是尝试制作一些美味而又充满威士忌香气的鸡尾酒。今天,我们就来探索一些以威士忌为基酒的鸡尾酒配方,这些饮品不仅能让你在家中享受到专业级别的调制体验,还能与家人朋友共度美好时光。
1. 冬日精选:古典威士忌老打
在我们开始之前,让我们先回顾一下最经典的一种以威士忌为基酒的鸡尾酒——古典威士忌老打(Whiskey Sour)。这款饮品由两部分主要成分组成:一部分是苏格兰或爱尔兰威士忌,一部分是柠檬汁和糖浆。这道菜简单易做,却富含复杂多样的风味,是许多人的喜爱之选。
古典威士忌老打配方
2cl 威斯基
3cl 柠檬汁
1cl 糖浆
少许冰块
柠檬片装饰
将所有材料放入搅拌机中,快速搅拌至均匀混合后倒入高脚杯内即可享用。
2. 冰雪莲花:融合东方风情
如果想要尝试一些不同于传统西式鸡尾酒的话,可以考虑“冰雪莲花”(Snow Flower),这种鸡尾酒结合了东方风情和西式调制技巧,是一种独特而迷人的选择。
冰雪莲花配方
4cl 苏格兰单麦芽型威斯基
2cl 玉米糖浆
1cl 蜂蜜水淋巴液提取物(Honey Syrup)
几片薄荷叶及几朵鲜莲子,为装饰使用
将玉米糖浆、蜂蜜水淋巴液提取物、薄荷叶一起放在搅拷机中,以低速模式慢慢加入苏格兰单麦芽型威斯基,然后加上少量冰块进行搅拷至均匀。最后,将其倒入高脚杯内,并撒上几朵鲜莲子作为装饰。此饮品既可以当作休闲时刻的小酌,也适合作为晚宴上的特色饮料之一。
3. 雪域梦想:苏格兰与日本相遇
“雪域梦想”是一款融合了苏格兰与日本两国酿造技术精华的大师级别鸡尾酒,它采用了日本纯粹无濡透明质感木质蒸馏曲搭配上了蘇格蘭單麥芽製造出的烈性白桶陈年啤酒店,通过细腻地调整比例使得每一次喝下都仿佛是在漫步于北欧森林边缘。
雪域梦想配方
5ml 日本透明木质蒸馏曲 (Shirofuda)
15ml 苏格兰单麦芽白桶陈年啤酒店 (Glenfiddich or similar)
一小勺蜂蜜水 淋巴液 提取物 (Honey Syrup)
几滴橙皮露 (Orange Bitters)
将以上所有材料逐渐加入到玻璃摇壶中,用大理石桌面轻轻压实后,再摇动约10秒钟,使得各个成分充分混合并发挥出最佳效果。然后过滤到高脚杯内,有助于保持清澈且清新的口感。在此基础上,你可以根据个人口味添加更多元素,如切碎新鲜柑橘皮或咖啡豆等,以增加层次丰富度和深度复杂性。
正如所见,每一个由本文介绍的小确幸都是为了让你的生活更添色彩,更增欢愉。在这寒冷而短暂的人生旅途里,让我们用这些温暖心灵的手艺去点亮我们的生活吧!