不少刻画欧洲中世纪的生活电影中,酒的主角地位从未被剥削。像电影《白王后》中就有不少欧洲贵族把酒当做水来喝的画面。
英豪君今天带小伙伴们穿越一下历史,探究一下为什么中世纪欧洲人把酒当水喝。
中世纪的欧洲,大部分地区的人们日常饮品就是酒,几乎每人每天都喝酒。
不禁疑问,天天喝吗?不会醉吗?为什么不喝水呢?
中世纪人畜合居,粪便处理技术很落后,根本没有现代人垃圾分类的意识,甚至没有把水煮沸灭菌的习惯,这样的环境,污染严重的水根本无法成为饮用水了。
过多的杂质和污垢导致各种**的发生,14世纪黑死病严重爆发。而且在欧洲人眼中,过滤很多遍的水也很容易**感染。酒中不仅经过水处理去除了大部分的杂质,并且乙醇能杀死大部分的**,这样喝下去的是卫生和安全的。
但也不是所有人都酒当水来喝,阶级分化的中世纪欧洲,穷苦人民还是只能以喝水为主,不幸染病的几率更大。
在中世纪晚期,很多地区的成年人每天要喝大约两升啤酒,地中海地区的居民每年平均消耗近四百升啤酒。
这些人喝这么多酒不会醉吗?中世纪的人喝酒还是讲究分类的,日常喝的都是浓度低的淡啤酒,高浓度的啤酒一般是在娱乐活动中才会喝。
现代社会啤酒产业已经是飞速发展的结果了,啤酒在很多小伙伴的日常生活中的口粮。
英豪粉丝的日常口粮,普啤系列,酒体色泽清亮,泡沫细腻、口感清醇爽口,虽说英豪的啤酒爽口让人迷恋但温馨提示不能模仿中世纪的欧洲人拿啤酒当水喝哦!饮酒要适量。