提升心血管健康
在古代，葡萄酒被视为一种神奇的饮品，它不仅能提升人的精神状态，还能促进心脏和血管的健康。研究表明，适量饮用红酒可以增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，这种好 cholesterol 有助于清除体内坏 cholesterol，从而降低患心脏病和中风的风险。同时，葡萄酒中的抗氧化物质还能够保护血管壁免受自由基侵害，从而减少硬化artery 的发生。
增强抵抗力
葡萄酒是一种含有丰富维生素C、维生素E和其他多种矿物质的饮料，这些营养成分对于增强人体免疫系统至关重要。当我们面对外界环境中的各种污染物时，身体需要这些抗氧化剂来帮助清除毒素并防止细胞损伤。在适量饮用条件下，葡萄酒还可能提高身体对细菌和病毒感染的一般抵抗力。
改善消化系统
喝红酒还有助于改善消化系统工作，因为它包含了有益肠道微生物的大量纤维。这种纤维可以帮助促进肠道功能，使得食物更容易被吸收，同时也会产生益处显著的心情良好的二甲基丙酮酸（GABA）。此外，由于其刺激胃液分泌作用，有助于预防某些疾病，如胃溃疡。
降低糖尿病风险
一些研究指出，不同类型的人群中间长期摄入一定数量的赤红色葡萄果汁或干果汁，与降低2型糖尿病风险有关。此外，被认为是具有利尿作用，可以帮助控制体重，对那些易发肥胖的人来说是一个额外的小积极影响因素。
提供皮肤护理效果
在传统医学里，有一项观点认为喝红酒能够让皮肤看起来更加光滑细腻。这主要是因为红曲霉菌——一种用于生产香槟等泡馔所必需的大曲黴菌——含有一种名为黄酮类化学合成产物，它们具有天然保湿功效，并且被认为可作为一种自然疗法来改善皮肤状况。此外，许多人发现长时间慢慢享受一瓶美味佳酿，可以放松紧张的心情，也就是说，在享受口感与香气时，我们的心情也会随之得到抚慰，因此这也是对我们的身心都有好处的一种方式。